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将食物成瘾纳入饮食失调:《饮食失调食物成瘾营养指南》(DEFANG)

大卫·维斯,MS,RDN;营养恢复有限公司
医学博士Timothy D.Brewerton,DFAPA,FAED,DFAACAP,HCEDS;南卡罗来纳医科大学

德芳摘要

尽管DSM-5并未正式认可食物成瘾(FA),但在科学文献中已有很好的描述。 FA已成为一种在饮食失调范围内被公认的临床实体,特别是在神经性贪食症,暴食症和/或共同成瘾性疾病和肥胖症患者中。由于没有公认的治疗模型,因此将FA的概念整合到饮食失调的范围内对于ED治疗专业人员一直是一项挑战。围绕FA的含义以及当代西式饮食的影响所造成的困惑,可能会导致不良的治疗结果。这篇评论的目的是双重的。第一个是简要探讨ED与成瘾之间的关系,第二个是提出一种概念化和治疗ED的新模型,该模型结合了有关FA的最新数据。由于急诊科的治疗应根据个人评估和诊断而有所不同,因此提出了《饮食失调饮食成瘾营养指南》(DEFANG),作为制定治疗目标和帮助患者实现可持续康复的工具。

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大卫·维斯(David Wiss),医学博士,RDN是“营养恢复”的创始人,专门研究:成瘾,饮食失调,心理健康,身体形象和一般健康。维斯先生与个人紧密合作,帮助他们革新与食物的关系,并在整个大洛杉矶地区的许多饮食失调和成瘾设施中分享了他的专业知识。 David是全国公认的成瘾营养学专家,目前正在攻读博士学位。加州大学洛杉矶分校的公共卫生专业。

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