益生菌

近年来,益生菌一词不仅在营养和医学界,而且在主流媒体和文化中越来越多地出现。市场上产品的数量已大大增加,并且就健康益处提出了大量索赔。那么什么是益生菌,您应该关注它们吗?重要的是要拥有所有信息,以便您对自己的健康做出明智的决定。

这些是什么?

根据世界卫生组织的说法,益生菌是一种活微生物,可赋予宿主健康益处。简而言之,益生菌是对人体友好的细菌。为了使微生物成为益生菌并有益于人类健康,微生物必须首先在消化道中存活并抵抗机体的所有消化物质。与其他可能引起疾病的细菌相反,这些特定的微生物菌株在食用时是非致病性的。

为什么我们需要它们?

尽管这些微生物体积很小,但它们确实带来了一些严重的健康益处。这些生物体以许多积极的方式影响人体,并在G.I.的正常功能中发挥关键作用。消化道。对于患有肠易激综合症等问题的人,益生菌可以帮助缓解症状,包括腹痛,便秘和腹胀。
除了消化系统的健康外,研究还在继续寻找证据证明一个人的肠道健康与心理健康直接相关。这意味着生活在我们肠道中的数万亿细菌可以在从激动到焦虑和抑郁的各种疾病中发挥作用。俗话说“我们就是我们吃的东西”,当然仍然是正确的。

我们从哪里得到他们?

我们已经讨论了什么是益生菌以及为什么需要它们,但是究竟在哪里可以找到这些有用的微生物呢?好消息是,它们可用于多种食品中,并且可以轻松地纳入健康饮食。酸奶中最常见的产品包括益生菌,而您最可能听说过的产品。并非所有的酸奶都是一样的,应该指出的是,最好的选择是不加糖的纯净品种。益生菌的一些其他来源包括:
·坦佩
·开菲尔
· 泡菜
· 酸菜
· 味噌汤

我们如何保持它们的生命力?

我们知道,益生菌会对个人在各个领域的健康产生重大影响,但是我们如何才能确保这些有益微生物在我们体内继续蓬勃发展呢?为了促进这些有益细菌的生长并帮助他们维持其生命,重要的是我们继续向它们提供他们喜欢的食物类型!如果您在体内创造一个有利的环境,这些微观帮助者将留下来。如果他们没有收到他们需要的东西,他们只会死掉。
益生菌细菌需要某种称为益生元的物质才能生存和繁荣。这只是一种不可消化的食物成分,可促进它们在消化道中的生长。我们在这里谈论的魔术词是纤维。益生元食品的例子包括:
· 豆子
·豆类
· 洋葱
· 芦笋
· 苹果
· 香蕉

怎么办?

营养的世界有时会令人迷惑且难以驾驭,但这不是必须的。答案很简单。您不需要昂贵的益生菌药或益生元补充剂。您需要做的就是在饮食中添加一些益生菌食物,并食用纤维状食物以保持它们的生命。令人兴奋的是,如果我们介意吃什么,那么我们对身体的控制就这么多。今天就开始培养您的新微生物朋友!
益生菌

大卫·维斯(David Wiss),医学博士,RDN是“营养恢复”的创始人,专门研究:成瘾,饮食失调,心理健康,身体形象和一般健康。维斯先生与个人紧密合作,帮助他们革新与食物的关系,并在整个大洛杉矶地区的许多饮食失调和成瘾设施中分享了他的专业知识。 David是全国公认的成瘾营养学专家,目前正在攻读博士学位。加州大学洛杉矶分校的公共卫生专业。

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